Nồi chiên không dầu ngày nay là một món đồ gia dụng không thể thiếu đối với chị em phụ nữ chúng ta. Thế nhưng “nồi chiên không dầu hơi nước” bạn đã từng nghe qua chưa?.
Hãy cùng mình tìm hiểu xem nồi chiên hơi nước là gì và nồi chiên hơi nước khác gì so với nồi chiên không dầu nhé!
Nồi chiên hơi nước là gì?
Nồi chiên không dầu hơi nước, hay còn gọi là nồi chiên hơi nước, nồi chiên hấp, là loại nồi sử dụng kết hợp cả hai cơ chế đốt khí nóng và hơi nước đối lưu để làm chín thực phẩm. Nồi chiên hơi nước là giải pháp để khắc phục tình trạng món ăn bị khô do mất nước khá thường gặp ở nhiều nồi chiên không dầu truyền thống.
Nồi chiên hơi nước sẽ kích hoạt đồng thời 2 chế độ: chế độ chiên không dầu Rapid Air và chế độ hấp hơi nước siêu nhiệt Steam Active. Việc kết hợp giữa hai công nghệ hiện đại này sẽ giúp món ăn giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm do giữ được lượng nước bên trong giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm dù chiên nướng ở nhiệt độ cao.
Với Rapid Air, dây mayso sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và tiếp tục gia tăng lượng nhiệt này lên, kết hợp với quạt đối lưu để luân chuyển luồng khí nóng đến toàn bộ không gian trong nồi, bao quanh 360 độ quanh khắp thực phẩm để làm chín thực phẩm từ ngoài, khiến cho thực phẩm chín và giòn tại mọi góc độ.
Với Steam Active, người dùng sẽ đổ trước vào khay chứa một lượng nước phù hợp, một bơm hút sẽ hút lượng nước này lên và đẩy lên bộ làm nóng nhanh ở nhiệt độ cao, tạo ra hơi nước nóng (100 – 110 độ C) phun trực tiếp vào trong khoang lò chứa thực phẩm, tích hợp với công nghệ phun sương sẽ tạo thành một làn sương mỏng có nhiệt độ rất cao và làm chín thực phẩm.
So sánh nồi chiên không dầu và nồi chiên không khí
| Tiêu chí | Nồi chiên hơi nước | Nồi chiên không dầu |
| Làm chín bằng hơi nước | Có | Không |
| Tính năng phun sương | Có | Không |
| Chế độ vệ sinh máy | Có | Không |
| Độ ồn | Êm ái, không ồn, dưới 50 dB | Ồn hơn, trên 52 dB |
| Phụ kiện chống dính | Có | Có thể có hoặc không |
| Màn hình điều khiển | Cảm ứng | Cơ hoặc cảm ứng |
| Quan sát thức ăn | Có | Có hoặc không |
| Giá bán | Khá cao | Thấp hơn |
| Ưu điểm | – Đồ ăn không còn tình trạng bị khô, mất nước – Tiết kiệm điện năng – Khả năng làm bánh của máy được thiết lập vô cùng thông minh và tiện lợi – Tiết kiệm thời gian nấu nướng | – Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích không gian bếp. – Tiết kiệm điện năng. – Không chỉ làm được các món chiên rán mà các món quay, nướng, xào, hấp hoặc thậm chí là hâm nóng thức ăn – Tiết kiệm thời gian nấu nướng. – Thực phẩm được chế biến một cách tốt cho sức khỏe. |
| Nhược điểm | – Thực hiện các món ăn chiên, nướng bạn đều sẽ phải bỏ thêm nước vào khay chứa nước bên trong nồi. – Màn hình cảm ứng cũng sẽ dễ bị váy bẩn và lộ rõ vân tay người dùng. | – Các khay chiên hay lòng nồi cần phải được thay thế sau một khoảng thời gian sử dụng lâu. – Thức ăn dễ bị khô trong những lần đầu sử dụng |
Xem thêm: Có nên mua Nồi Chiên Không Dầu không? Nồi Chiên Không Dầu loại nào tốt nhất hiện nay?
Vậy nên mua nồi chiên không dầu hay nồi chiên hơi nước
Nồi chiên không dầu hay nồi chiên hơi nước đều có nhiều ưu điểm nổi bậc riêng, tuỳ vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà có thể chọn nồi chiên cho phù hợp. Mỗi chiếc nồi đều là trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ chúng ta. Đều giúp cho chị em thoải mái sáng tạo các món ngon trong căn bếp nhà mình.
Được ra đời với sứ mệnh đặt sức khoẻ người tiêu dùng lên hàng đầu, tối ưu thời gian vào bếp của bạn.
Chất liệu sử dụng đều an toàn không sản sinh ra các chất độc hại trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao
Với dòng sản phẩm nồi chiên hơi nước thông minh này, bạn có thể vừa chiên, vừa hấp đồ ăn, hoặc sử dụng tính năng chiên hơi nước, giúp mang đến các món ăn thơm ngon, giòn tan bên ngoài, mềm ẩm mọng nước bên trong, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Hy vọng qua bài viết vừa rồi có thể giúp cho bạn có nhiều thông tin bổ ích về nồi chiên hơi nước nhé!
